Céréales

Farine de Souchet Moulu Bio 400 gr Ecoidees

Sans gluten. Source de fer et de potassium. Riche en fibres et sels minéraux.

8.00 €

Quantité

La Farine deSouchet Moulu, aussi connu sous le nom de "noix tigrées", n'est en fait pas une noix mais un tubercule caractérisé par un contenu en fibres élevé et un goût très agréable, étonnamment doux et naturellement sucré.

La Farine de Souchet Moulu est une source de protéines végétales de grande qualité et faciles à digérer, de nombreux minéraux et oligo-éléments (notamment potassium, phosphore, calcium et magnésium), de la vitamine E et un taux d'acide oléique supérieur à celui de l'huile d'olive ! De plus, il ne contient pas de gluten, et sa délicieuse farine peut-être aussi utilisée en pâtisserie par tous ceux qui cherchent une alternative aux céréales en contenant.

Son effet coupe-faim est très appréciable ; plante incontournable des régimes-minceur, le Souchet permet de perdre du poids sans trop de contraintes et de minimiser les risques pour la santé en bénéficiant de sa richesse nutritionnelle.

MODE D'EMPLOI :

Le Souchet se consomme à raison de 2 à 3 cuillères à soupe par jour, mélangé aux céréales (excellent ingrédient de muesli), au yaourt, au fromage blanc, au lait et laits végétaux, aux crudités ou aux fruits écrasés. Il peut être incorporé aux gratins de légumes, aux pâtes à tarte et pâtisseries.

Descriptif
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