IMPORTANT : La farine de Millet brun moulu variété sauvage contient 550mg de Silicium (omission d'indication sur l'emballage). Les valeurs énergétiques peuvent varier d'une récolté à l'autre. Le changement concerne l'appellation "farine" et l'emballage.
MODE D'EMPLOI : en consommant quatre cuillerées à café de millet brun moulu deux fois par jour, mélangées à du muesli, un jus de fruit, du lait d'amande, de la soupe, un yaourt ou une purée de fruits, on bénéficie d'un apport important en silicium, magnésium et différentes vitamines B, indispensables à une bonne santé.
Valeur énergétique pour 100 gr : 365 Kcal/1536kJ
Magnesium
| 117 mg/100 g
| 39% (AJR)
|
Sodium
| 34 mg/100 g
| 0.56% (AJR)
|
Potassium
| 147 mg/100 g
| -
|
Phosphore
| 440 mg/100 g
| 55% (AJR)
|
Calcium
| 34 mg/100 g
| 4.25% (AJR)
|
Fer
| 4.3 mg/100 g
| 30.7% (AJR)
|
Lipides
| 4.8%
|
Glucides
| 63.9%
|
Fibres
| 14%
|
Protéines
| 11.1%
|
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